9、丝肉不剩 。蟹吃用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，用勺舀出肉 。大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，也觉得酒足饭饱了。法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。丢弃；
6 、法图注意 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，因此要留待最后来吃；
2 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最后的那只钳子 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、钳壳就完整地分开了；
10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，减掉大闸蟹的八只脚，应将其丢弃；
4、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。包括两只大钳 ，顺势揭开蟹盖；
3、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、那是蟹心部分 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。技巧是剪开两边 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，将蟹钳分成三段 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。确实挺麻烦的 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、却也铺陈得条理分明 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，好吧 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，就可以将蟹肉拆出 。
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