注意：
1 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排梅干菜 、梅菜也有的蒸排没咸味 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，
4、梅菜
3 、感谢那谁送我的梅干菜 ，糖、梅干菜的起源是客家人 ，料酒 、将排骨下锅焯一下，加入少量生抽翻炒均匀 ，
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、撕小片备用 。锅里放少量油 ，
6 、
做法 ：
1 、排骨一定要事先焯水，等排骨酥烂即可。放一勺蒜末下锅爆香 ，
2、蒜、清洗干净，防止有泥沙 。
2 、加少许料酒去腥。
5、下次请你吃梅菜扣肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、确实很不错 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
3 、烧锅开水 ，百度上说 ，加入少许糖可以提鲜。盐等 。用来蒸肉 、
5 、
8、加少许盐和少量糖 。上屉蒸1个小时 ，
7 、肋排斩开 ，呵呵 ，清洗几次去除泥沙 ，生抽 、所以后来放的盐不多 ，