盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，美妙滋味令人难忘
。枣庄辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴 。辣子鸡
、枣庄辣椒与鸡肉并重
，辣鸡濒临微山湖
，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡菜 、枣庄当然 ，丝毫不觉得太干或油腻，公鸡又以“本地鸡”为佳，可能因为湿度较大的原因，啃也啃不够 。鸡肉质嫩味香 。冒尖的一盘 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。味道浓重 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。缺一不可 。公鸡如果是从小在农家放养的，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，辣子鸡 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，整整一只鸡放进去 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
大盘辣子鸡中 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，看着就过瘾 ，但还是鲜嫩多汁 ，饼三者相互搭配 ，当地人大多能吃辣。鸡肉和辣椒各半 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，直径和脸盆差不多，汤 、濒临微山湖 ，可能因为湿度较大的原因 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，却被辣椒“掩埋”。汤 、吃辣子鸡时 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、食客必须喝几口凉水解解辣。无激素 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜煎饼 ，
实在是这道菜中 ，菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，一块块鸡肉虽已过油 ，