原料 ：金针菇1把、做润盐、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌醋2汤勺 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、盐少许 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、姜1小块 、肠排鸡精少许 、凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；
4 、营养菠菜1把 、将糖 、姜 、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、
捞出过凉；3 、控干水份后的菠菜切段 ，糖1茶匙 、生抽1汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油，蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；
6 、