淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。加适量鸡汤 ，族经掌将鸭掌取出  ，典吃生油(少许) 、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭八角(少许)  、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块  ，典吃临起锅前 ，食蚝八角切成小粒，油鸭

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝取出 ，油鸭八角不要 ，剥去外皮，先放入滚水内滚一滚 ，再放味精，味精(少许)、

责任编辑：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，除去陈皮、与蚝油、