做法 ：
1 、肉干将盘放入微波炉 ，手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇不至于太干。分钟
6、做巨辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃先撒盐 ，肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、）
香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟用刀拍松 。做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀。颠匀。7 、把所有的香菇根都处理好 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
9 、盐一小撮 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、
4 、可以视情况自己延长时间 。
2、色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5、香菜碎一点点 。摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。大火3分钟左右即可取出 。
3 、如果喜欢口感筋道干爽的，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8 、