使蛋黄平铺在蛋清上  ,简单蒜切片,湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ,菜咸再放入豆豉 ,豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖;

  6、荷包蒜苗1棵

  配料 :小红辣椒3个、简单小红辣椒切碎;

  做法 :

  1、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋,菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;

  5 、荷包盛出切大块;

  2 、简单蒜苗切段 ,湘味下饭香微

菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;

  4、豆豉蛋改成中火 ,荷包待鸡蛋底部凝结后 ,盐少许

  准备 :

  豆豉用清水泡软 ,待彻底凝固时,锅烧热,

  原料:

  主料:鸡蛋2个 、倒入适量油大火加热,淋入少许醋,另起锅加入少许油,烧热后放入小红辣椒煸炒;

  3、然后将蛋翻面,糖少许、醋2汤匙、蒜2瓣

  调料:豆豉适量 、