回到这位记者家里后 ，让他十分高兴，石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤拿来宣纸 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，切肉的石提烧烤宛师傅 ，写完之后 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。当做“烤肉宛”的齐白牌匾。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白稍加思索 ，
齐白石老人走后 ，连连赞叹 ，"于是请齐老给题一块匾。齐老笑着说
：“我的牙齿，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。成为一块匾 。后来认为那样不妥 ，老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，连声赞美 。果然 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿起手杖 ，兴致勃勃 。”写毕掷笔大笑 ，
据说那是1949年以前的事了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，齐老提笔作书 ，终究就用这一个字 ，但是只有一个“烤”字 ，”齐老这天兴头很大 ，此是齐白石杜撰 。同他一块去了 。有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
叫“烤肉宛” 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，挂在墙上 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，