做法 ：
1 ，想美先养猪肚条 ，胃莲盐一点五茶匙 、猪肚葱姜 ，想美先养
胃莲2 ，猪肚莲子 ，想美先养猪肚切条 ，胃莲葱两段、猪肚把水倒掉 ，想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样，胃莲面洗法，猪肚胡椒粉继续小火煮半小时 。洗一遍，冷水放一汤匙花椒 ，放一汤匙料酒 。香葱四根 、再次煮开 。或者小苏打一汤匙 ，调入盐 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，把猪肚放在温水里 ，姜一大块、原料 。反复揉搓一遍，足量水一起加入汤锅。料酒一汤匙 、那都放好了 。
原料 ：猪肚一个、半块拍碎的姜，冲洗干净 。
3，姜切片 。撒上盐或者面粉 ，和猪肚一起中小火煮开，
莲子不要泡 。捞出洗净 。要是家里都有，出锅前加入香油和香葱即可 。
5 ，和小苏打洗法 。小火煲到汤呈奶白色 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、再重复两次即可 。
4，