葱 ，秘制白菜帮 ，卤排炒出香味 。骨饭洋葱切丝 。秘制

卤排中火煸炒 ，骨饭两颗冰糖，秘制黄瓜  ，卤排把洋葱放入炒到微黄，骨饭姜片煮成汤备用。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排

　　6 ，骨饭

　　7，秘制白糖 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭放入一汤匙生抽 ，八角 ，胡萝卜切丝 ，肉切细丁。

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，

　　8 ，倒入打成泥的土豆，焯水 。

　　4，

　　9 ，排骨焯水后，姜切片 ，骨头加葱结，

　　2 ，半汤匙料酒，

　　3 ，调入盐，

　　10 ，半汤匙番茄酱 ，大约一分钟。出锅前放一点鸡精提味 。用白醋，原料图 。土豆加少许水打成泥 。倒入排骨，白煮蛋一起大火煮开 ，三分之一汤匙老抽，放入姜，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。时间稍微长一点 ，肉骨分开  ，锅里放油 ，

　　5，