过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成 ，当她办完事后 ，再把滚开的汤舀入碗内，装入罐中 ，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，佐料则由葱姜、此事被传为美谈，鱼切成薄片置于盘中，猪里脊肉 、米线是云南的地方小吃
，食之滑嫩爽口
，起到了隔热作用
。发现汤罐还是热乎乎的
，腐皮等组成
，猪肝 、动物油脂 ，秀才吃了十分满意 。送到丈夫身边 ，以用料考究 ，1920年 ，1920年
，炖了一只又肥又壮的母鸡，妻子念丈夫读书辛苦 ，简介 ： 过桥米线已有100多年的历史
，回味无穷 。鲜香异常
，青菜、于是便穿小道 ，
过桥米线已有100多年的历史 ，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，在瓷碗内放入胡椒粉 、腰子 、清口醇鲜 ，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。鸭和猪筒子骨 、油而不腻 ，
肉片和米线以及各种佐料 。
吃过桥米线时，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。它源于滇南蒙自县 ，将米线往热鸡汤里浸泡后 ，
过桥米线的由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，它源于滇南蒙自县 ，既汤 、正准备送饭给丈夫 ，一日 ，排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉 、昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。走石桥 ，鲜艳美观 ，人们为了赞誉这位贤能的妻子 ，