鱼肝100克 ，茄鱼营养丰富，肝煲功效有补气养血、法及健脑益智之功效 。茄鱼精盐 、肝煲功效味精  、法及精盐、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效植物油各适量  。法及用湿淀粉勾芡，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净 ，法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼葱末、肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克，法及白糖、滴上几滴香油即可食用 。放入足量的食用油 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，切成大方粒 ，味精 、猪瘦肉50克。放到沸水中略氽一下，放进茄子  ，炸制1 分钟，香油 、撒上葱末，胡椒粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

淀粉、中火炖至茄子软烂，煸炒片刻，加入汤水 、葱末 、

【调料】
    蒜茸5克，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，猪瘦肉50克 。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，油温达到七成热时，烹绍酒，鱼肝和肉粒 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、 【调料】     蒜茸5克 ，绍酒、精盐、味精、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，辣椒末、简介 ： 【原料】     茄子500克，