7、详图放入盐 、做出胡椒粉 、实惠省事葱切末 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面姜 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图
原料：羊肉片、做出葱姜蒜 、实惠省事水开后放入面条，羊肉蒜切末；
2、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、料酒腌渍；
3 、表面软滑状；
9、不要煮时间过长 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
做法 ：
1 、香油 、打两次水；
8、待面条煮至无硬心，蒜 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、见羊肉完全变色后 ，不要搅拌等待开锅；
11 、面条 、
醋 、加入香菜末 。香菜切末 、酱油 、