做法：
1 、食油锅中油烧热至7到8成热时 ，泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩姜分别切末，转陕
13 、西经加入面粉 ，典面
9 、食油姜末1汤匙 、泼扯水161g 、南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕
11 、西经7分钟） 。
14 、
4 、揉成光滑面团 。蒜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，下入扯好的面条 。
8 、
7、
葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。大约一个30克 。生抽 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。切好的剂子搓成圆筒状 ，锅下水烧开 ，拌匀即可。5、面团上刷一层油，
12 、葱 、陈醋调配好 ，葱末2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、
2、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
15 、
10 、
16 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。姜 、均匀切割成小剂子，醒好的面团搓成长条状 。蒜末2汤匙 、
3 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
6 、蒜 、辣椒粉备好 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，饧好面团擀成长条状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。用擀面杖在中间横压一下 。