9 、新吃盛出待用；
10、法柳蒜2瓣 、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉蒜 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、
末季可以用料汁提前腌制；4 、调味豆瘦肉分别切丁，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃小火炒至收汁，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许盐；
12 、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、盐少许 、2分钟后，再加入老抽；
8、葱2截 、翻炒至肉变色，锅中烧水 ，另起锅 ，沥干水分；
3 、翻炒均匀即可 。干辣椒2个 、炒匀后，加入料酒；
7、小红辣椒2个 、煸出香味后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下 ，烧热后放入姜末；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味 ，五柳菜也可自制，糖适量
准备 ：
四季豆 、
主料 ：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒、另起锅，将四季豆捞出 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士 ：
1 、