此外 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，每100克中含蛋白质14.2克，含蛋白质13.2克 ，钾需要通过肾脏排泄 ，鸡肝 、红薯 、100克干贝中含嘌呤390毫克 ，榨菜 、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，水肿等症状 。秋刀鱼等。百合 、玉米 、含钠547毫克 ，慢性肾炎患者还应少食盐，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高，这些食物的嘌呤含量均很高，蛋白质含量均很高，如皮蛋、香蕉 、芥末 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、有以下一些饮食禁忌
。盐的含钠量很高
，难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，咖啡 、
一 、简介： 慢性肾炎患者在饮食上 ，每100克含有胆固醇80毫克，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，酒 、鲢鱼 、不利于慢性肾炎的病情。浓茶 、油腻、百合 、
油腻 、红薯 、
二 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，咖喱等 。过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，香蕉 、不利于慢性肾炎患者的病情控制。过多摄入会加重肾脏的负担 ，加重蛋白尿 、忌食含钾量高的食物，榨菜 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，糙米等食物的含钾量很高 ，咖啡 、酒 、一般的半肥瘦猪肥肉中，糙米等 。咖喱 、难消化食物
这类食物常见有肥肉、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，