专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到
生活中 ，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读 。围绕公众关心的家解饮食营养话题 ，
近日 ，食营科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话微博健康发布“十个没想到” ，个没
●没想到配料表并不是配料越短越好
| 配料表越短越好 ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知，背后藏着不少知识盲区 。好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。