6 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣加入荸荠碎、美味另取适量水烧开 ，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、加入盐和鸡精 ，不要用老豆腐 。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡 ，
荸荠去皮剁碎4 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。表面裹上鸡蛋丝 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，并且用手轻轻压紧 ，
2 、荸荠10粒左右 、将豆腐用勺子压成泥状 、胡椒粉 、